探寻泡泡糖工厂的数字化管理秘诀_工厂数字化转型成功案例

作为泡泡糖生产企业，嘉奇食品为一代人生产了无数美好回忆。为持续推动企业的可持续发展，嘉奇食品通过钉钉探索数字化在线办公，解决流程滞阻，完成了相关审批流程的上线，涉及到6大管理、30多张表单，解决了原有流程步骤繁琐、频繁签批、查询复杂、数据不能展现等诸多问题，帮助所有签批工作简单高效。

 

义乌市嘉奇食品有限公司

嘉奇食品有限公司创建于2000年，厂址位于义乌市后宅工业园区，主要生产胶基泡泡糖，现拥有现代化生产设备两大作业流水线及具有雄厚的国内技术力量。

公司自行设计开发的“笨小孩、原子弹、多多米、代代佳”等品牌的泡泡糖系列产品30多种，远销东南亚及畅销国内各大市场，年产销6000多吨以上。2004年公司新建标准化厂房7000多平方米，新研发“欢夫三合一、六合一、咪宝”等香口胶系列已批量投产，市场销售前景向好！

 

痛点

手写生产物料配件领料单字迹潦草、不规范，需要反复跟领料员核对，再次手动输入ERP系统，数据不及时，库存不准确；

6S管理落地效果不好，员工参与度低，收集的信息滞后；纸质记录维修问题，维修情况无法量化；

人事管理数据表格多，显示不直观；员工健康证需要到期提醒；食堂管理不透明，食材库存没得到有效管理；

 

解决方案

钉钉专业版/宜搭：搭建仓库管理应用，领料员发起申请，仓管审核后即可实现库存数据自动增减，降低了工作量；

钉钉专业版/审批：让所有员工都参与到6S管理的整改，全员监督发现问题马上进行整改；为机器会出现的问题建立档案，有效提高维修工作效率；

宜搭：搭建人事管理应用，将员工重要信息都搭建成表单，并实现在员工健康证到期前及时提醒；搭建食堂管理应用，实现食堂管理线上化、透明化。

 

嘉奇食品的“无纸化”在线办公平台

 

人事管理方面：

食品行业每个员工都有健康证，需要建立健康证的到期提醒；当前人事管理需要在多张报表取数再进行汇总，不直观，想要将内容显示在一张总表里。

通过宜搭搭建人事管理应用，从员工入职到转正体检、劳务合同、薪资、工商社保等信息都搭建成表单，最终在一张表单里汇总出来，并实现在员工健康证到期前及时提醒办理新证。

 

 

仓库管理方面：

生产物料配件领用流程复杂，手写领料单字迹潦草，写出来的配件也不规范，需要仓管反复跟领料员核对，并再次手动输入ERP系统。这就造成库存数据不及时、沟通成本高、效率低下的情况。

通过宜搭低代码开发平台搭建仓库管理应用，由领料员在手机端发起领料申请，仓管收到领料申请后只需审核，库存数据就自动减少，达到账实一致。这大大释放了仓管员的工作量，提高工作效率和库存准确度。

 

 

6S管理方面：

公司正在进行6S管理，但落地效果并不好。因为员工没法操作电脑，6S管理参与度低，工作量都积压在管理员身上，需要收集大量信息录入到EXCLE表格进行存档，导致整改滞后，没有整改的过程管理。

通过OA审批管理，可以让所有员工都参与到6S管理的整改，全员监督发现问题马上进行整改。员工发现问题后发起审批，上传问题照片和描述，选择整改人进行整改。最终审批结果可以在后台批量导出，有效减少重复工作，提高工作效率，保证6S管理落地。

 

 

维修工单方面：

每个机台上放置了一个维修本，记录该机台的问题和维修开始、结束时间，从而对机修工进行考核。但是，车间现场噪音很大，发起人通过电话方式告知机修工机器问题，经常描述不清，问题传达不到位。另外，机器可能出现的问题并没有形成标准，发起人通常并不清楚机器出现的问题，维修过程中机修主管也不清楚各个机修工的行动轨迹和维修状况。

通过OA审批专业版，用动态流程，把机器所有会出现的问题建立档案，让发起人直接选择问题，帮助机修主管快速定位问题，选择由哪位机修工进行维修，维修完成后，由发起人进行终审。不仅数据响应更快，也提高了机修工的工作效率。

各个维修时间节点自动生成统计报表，统计包括哪台机器经常出现问题、维修工的修机数量和效率等信息，让后续工作开展更加高效。

 

 

食堂管理方面：

员工觉得食堂菜价过高，管理不透明；厨师手写的请购食材单字迹潦草，难以看清，食材库存没得到有效管理，经常出现重复采购的情况。

 

 

通过宜搭低代码开发平台搭建菜品档案、请购申请、库存管理、成本管理等应用，首先大厨将每道菜的主材料配方搭建好，价格成本自动算出，解决菜价不透明的问题，其次，解决食堂大厨和采购的沟通壁垒，减少重复采购。

 

原文：探寻泡泡糖工厂的数字化管理秘诀  https://page.dingtalk.com/wow/tianyuan/act/toufang?wh_showError=true&caseId=NDQzMg==